Cá quả, cá chuối (tên gọi ở miền Bắc) hay cá lóc, cá tràu (miền Nam) có giá trị sử dụng cao trong thực phẩm. Trong 100g phần ăn được của cá quả có 18,2% protid, 2,7% lipid, 90mg% muối Ca, 2,2mg% sắt và cung cấp cho cơ thể 100 calo.
Kinh nghiệm dân gian thường dùng cá quả dưới dạng thức ăn - vị thuốc trong những trường hợp sau:
Chữa mồ hôi trộm: Cá quả 100g, rửa sạch nhớt bằng nước sôi, lóc lấy thịt, thái nhỏ, rán cho vàng thơm, nấu với 400ml nước còn 100ml, thêm muối cho đủ đậm, cho trẻ ăn cả cái lẫn nước trong 1 ngày. Dùng 3 ngày.
Chữa phù thũng ở trẻ nhỏ (cam sũng): Cá quả 1 con, làm sạch, chỉ lấy thịt, nấu nhừ với lá bìm bìm non hoặc lá dâu non, bí đao hoặc hành trắng 50g. Ăn trong ngày đến khi đi tiểu được và nhẹ mặt.
Chữa lở ngứa kinh niên, lâu ngày không khỏi: Cá quả 1 con, làm sạch, mổ bụng, bỏ hết ruột, nhồi đầy lá ké đầu ngựa vào, buộc chặt, rồi lại lấy lá ké đầu ngựa bọc xung quanh. Đốt lửa cho đến khi lớp lá ké cháy hết thì gỡ bỏ lá. Thái nhỏ, ướp gia vị và muối đủ đậm, ăn hết trong 1 ngày. Dùng 2-3 ngày.
Ở Trung Quốc, người ta cũng chế biến cá quả thành những món ăn - vị thuốc phổ biến như cá quả 250g phối hợp cá mực 200g, đậu phụ 50g, trám muối 4 quả. Tất cả ninh nhừ. Ăn cái, uống nước làm 1 lần trong ngày, chữa nhọt độc trong tai. Hoặc cá quả 1 con, làm sạch, thái nhỏ, nấu chín với đậu phụ 250g. Ăn vào 2 bữa cơm chữa sốt cao, háo khát, bí đái do thận hư. Để chữa viêm gan, vàng da, lấy cá quả 1 con, làm sạch, bỏ ruột, sấy khô giòn, tán bột mịn, uống ngày 3 lần, mỗi lần 10g.
Mật cá quả (không đắng như mật cá của các cá khác) tẩm bông sạch, bôi nhiều lần trong ngày, chữa viêm họng cấp và mãn tính._________________________________________________
Bạn từng có vấn đề về sức khỏe như Huyết áp, tiểu đường, tim mạch, sỏi thận – sỏi mật, gút, viêm loét, thần kinh tọa, tai biến, ung thư …
Bạn từng mệt mỏi vì điều trị tại các Chuyên khoa- Bệnh viện lớn, Tốn rất nhiều tiền, dùng thuốc Đông – Tây Y nhưng kết quả vẫn không được như mong đợi.
Hãy một lần thử với dòng sản phẩm NONI JUICE của tập đoàn Quốc Tế TAHITIAN NONI INTERNATIONAL của Mỹ.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẠN CÓ MỘT SỨC KHỎE TUYỆT HẢO VÀ KHÔNG BAO GIỜ CÒN PHẢI LO LẮNG VỀ BỆNH TẬT CỦA MÌNH NỮA – SẢN PHẨM NONI JUICE CỦA TẬP ĐOÀN QUỐC TẾ TAHITIAN NONI SẼ GIÚP ĐƯỢC CHO BẠN. Mời vào xem ngay: http://www.BiQuyetSucKhoeTuyetHao.com